Lopez de Heredia Viña Gravonia Crianza

Verkostungsnotizen

Absolut reiner, knackiger Weißwein mit einem meisterhaften Preis-/Leistungsverhältnis und einem unglaublichen Alterungspotential. Tiefes Strohgelb mit fein funkelnden frischen Tränen. Extrem komplexe Nase, die die Opulenz ewiger Jugend mit hauchzarten oxidativen Anklängen verbindet. Herrlich zarter Geschmack mit seidiger Textur, ein temperierter Alkohol und sehr feine reife Säuren, die dem Wein einen sehr langen Nachgeschmack voller reifer, aber raffinierter Fruchtigkeit mit getrockneten Blüten verleihen. Extrem feinschmeckerfreundlich, besonders zu weißem Trüffel, Nudeln mit frisch geriebenem Parmiggiano, geschmortem weißem Gemüse, Waldpilzen. Auch köstlich zu gegrilltem weißem Fisch und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 12°C