Lopez de Heredia Viña Gravonia Crianza

Proefnotities

Absoluut pure frisse witte wijn aan een meesterlijke prijs/kwaliteitsverhouding en ongelooflijke bewaarkracht. Diep strogele kleur met fonkelend frisse fijne tranen. Extreme complexe neus die de weelderigheid van eeuwige jeugd paart aan ragfijne oxidatieve toetsen. Verrukkelijk fijne smaak met zijden textuur, een getemperde alcohol en ragfijne rijpe zuren die de wijn een ellenlange afdronk meegeven, gevuld met rijpe doch verfijnde fruitigheid met gedroogde bloesems. Extreem gastrovriendelijk, vooral bij witte truffel, pasta met vers geraspte parmiggiano, gesmoorde witte groenten, wilde champignons en gegrilde witte vissoorten, ook bij gerijpte kazen subliem. Schenkt°: 12°C