Istine Chianti Classico Riserva 'Levigne'
| Weingut | Istine |
| Weinregion | Chianti Classico Riserva DOCG |
| Weinart | Vollmundiger Rotwein |
| Jahrgang | 2021 |
| Schliessung | Kork |
| Weinbau | Biologisch Zertifiziert |
| Alkohol nach Volumen | 13,50% |
| Volumen | 750ml |
| Alterungspotential ab Jahrgang | < 10 Jahre |
| Reifung | Fass |
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
Verkostungsnotizen
Ausgezeichnet natürlich gereifter Wein von Weltklasse. Mittelintensives Rubinrot. Komplexe Nase nach getrockneten schwarzen Früchten. Mediterrane Kräuter und orientalische Gewürze. Kompakter Geschmack mit feiner Säure und kräftigen Tanninen. Sehr langer Abgang von reifen Früchten, Zeder, Vanille und Kakao. Herrlich zu Wildbraten, Geflügel am Spieß, Waldpilzen, schwarzem Trüffel und gegrilltem Wurzelgemüse. Serviertemperatur: 17°C.
Wine Story
Mein Weingut ist jung, meine Weine sind erst vor Kurzem auf den Markt gekommen. Weine von meinen kleinen Weinbergparzellen, die ich persönlich in kleinen Winkeln mitten in den Wäldern des wunderbaren Chianti Classico gepflanzt habe, aber Sie haben mich gefunden!
Und ich bin sehr stolz darauf.
Nun geht die Arbeit weiter, ich wachse langsam und dank der Höhenlage, der Boden- und Klimabedingungen, des Terroirs, das ich für die verschiedenen Weine identifiziert habe, wächst auch die Neugier und das Engagement, immer besser zu werden. Istine entstand als natürliche Evolution des Unternehmertums meiner guten Bauerneltern, als ich 2009 die ersten Flaschen Chianti Classico produzierte.
WeiterlesenLa mia azienda è molto recente e solo da pochi anni sono sul mercato con i vini delle piccole parcelle di vigna che ho personalmente piantato in piccoli angoli sperduti in mezzo ai boschi del meraviglioso Chianti Classico, ma tu mi hai trovato lo stesso!
E ne vado molto fiera.
Adesso il lavoro continua, sto crescendo piano piano e grazie all’altitudine, alle condizioni pedoclimatiche, al terroir che ho identificato per i diversi vini, crescono anche la curiosità e l’impegno per fare sempre meglio.
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