Southern Right
Wine Story
Southern Right ist ein kleiner Spezialist für Pinotage und Sauvignon Blanc auf einem beeindruckend schönen 448 ha großen Anwesen im kühlen, maritimen Weinbaugebiet Hemel-en-Aarde Valley, direkt hinter dem alten Fischerdorf und Seebad Hermanus.
Gegründet von Anthony Hamilton Russell im Jahr 1994, war das Ziel von Southern Right, einen ernsthaften, lagerfähigen Pinotage (Südafrikas einzigartige rote Rebsorte) zu produzieren, der eine ausgeprägte südafrikanische Frucht- und Aromenausprägung mit klassischer Eleganz und Feinheit verbindet. Anthony ist überzeugt, dass Pinotage als frühreifende Rebsorte am besten für kühle Gebiete geeignet ist. Er war ebenso davon überzeugt, dass die steinigen, tonreichen, aus Schiefer hervorgegangenen Böden auf den von ihm ausgewählten Weinbergsstandorten am besten für den von ihm angestrebten klassischen Stil geeignet waren. Strikte Ertragsregulierung und äußerste Sorgfalt bei der Gewährleistung der Ernte bei richtiger physiologischer Reife, aber nicht Überreife, verbinden sich mit dem Terroir, um Südafrikas rote Rebsorte neu zu definieren. Oft als „Pinotage für Menschen, die keinen Pinotage mögen“ bezeichnet, ist dieser Wein stark nachgefragt und wird aus unseren eigenen Weinbergen im Hemel-en-Aarde Valley hergestellt (in Jahren mit sehr niedrigen Erträgen mit gelegentlich sehr kleinen Mengen an Walker Bay-Trauben). Unser Sauvignon Blanc bleibt ein lokaler und internationaler Bestseller. Es ist Sauvignon Blanc als „Feinwein“ und nicht als einfache Sortenausprägung. Dieser Wein steht mehr für Gaumenlänge, Textur bei niedrigerem Alkohol, Mineralität und Salinität – als nur für dramatische Sortenfrucht. Im Kontext der weltweiten Sauvignon Blanc-Angebote ist der Erfolg dieses Weins speziell auf seine Unabhängigkeit von verstärkter Sortenfrucht zurückzuführen. Wir erreichen dies unter anderem durch organische Hefen und eine ausgewählte endemische Hefe aus der Region, zusammen mit der Verwendung von Trauben, die auf verschiedenen Bodentypen angebaut werden. Die Trauben stammen aus Top-Weinbergen in unserem Walker Bay-Distrikt, mit einem signifikanten Anteil aus unseren eigenen Weinbergen. Southern Right ist ungewöhnlich fokussiert für die Neue Welt und produziert seit über 25 Jahren einen einzigen Pinotage und einen einzigen Sauvignon Blanc.
Southern Right beherbergt mehr als 200 Hektar unberührtes Cape Mountain Fynbos, das Teil unseres privaten Naturschutzgebiets ist. Die Weine sind nach den seltenen Southern Right Walen benannt, die die kühle südafrikanische Walker Bay im Südatlantik, 3 Kilometer von den Weinbergen entfernt, häufig besuchen. Mit jedem verkauften Flasche leistet Southern Right einen Beitrag zu deren Erhaltung oder zum Naturschutz in der Region.
Unsere Nachhaltigkeit, unser Naturschutzethos und unser Ruf für eine in Südafrika entstandene Rebsorte machen Southern Right zu einem stolzen und passenden Partner für Frank Matthys' sorgfältig ausgewähltes Portfolio kleiner und authentischer nationaler Feinweinspezialisten.
