Rippon Pinot Noir Mature Vine

Wine Story

Wijn stroomt door de aderen van de familie Mills en staat sinds het einde van de 19e eeuw op hun eettafels, maar de werkelijkheid van het kweken van hun eigen druiven en wijnen op hun familieboerderij werd pas in de jaren tachtig werkelijkheid.

Rolfe Mills, een van de grondleggers van de moderne wijnindustrie van Central Otago, diende als onderzeebootluitenant in de Tweede Wereldoorlog en was een tijdje gestationeerd in de Atlantische Oceaan voor de Portugese kust. Het zien van wijnstokken op de met leisteen bedekte hellingen van de Douro-vallei deed een lampje branden in zijn hoofd en de mogelijkheid van druiven bij Rippon was geboren.

Het duurde echter tot het midden van de jaren zeventig voordat hij en zijn vrouw, Lois, hun eerste experimentele wijnstokken plantten op hun boerderij in Wānaka, die destijds bewoond werd door angorageiten. Het zien van hoe goed de wijnstokken aansloegen op de gletsjergronden overtuigde hem van het potentieel voor Vitis vinifera in de meest zuidelijke regio van Nieuw-Zeeland. Ondanks de negatieve reacties die zijn overtuiging opleverde, hielden Rolfe en een paar anderen in Central Otago vol met zijn droom en in het begin van de jaren tachtig werden de eerste commerciële wijnstokken van Rippon geplant, een van de eerste in de regio.

Vandaag zijn wij de vierde generatie die het land bewerkt; vier van Rolfe's kinderen werken op de boerderij met een toegewijd team op lange termijn en een bonte verzameling wijngaardhonden, kinderen van de vijfde generatie en een kudde koeien.

Na meer dan honderd jaar voor dit heel bijzondere stuk land te hebben gezorgd, is de primaire focus van iedereen die op de boerderij woont en werkt om het eigendom te behouden voor toekomstige generaties en om wijnen te kweken die duidelijk spreken over hun thuis: Rippon.

15 hectare wijnstokken, waarvan 80% op eigen wortels staan, worden biodynamisch en biologisch geteeld zonder irrigatie, vervolgens met de hand geoogst en met zorg en minimale interventie in de wijnmakerij behandeld. De Rippon "Rippon" Mature Vine Pinot Noir en Rippon "Rippon" Mature Vine Riesling worden geteeld van percelen binnen de enkele wijngaard van Rippon waar de wijnstokken meer dan ongeveer 15 jaar oud zijn. Deze percelen hebben ons, door jaren van zorgvuldig kijken, luisteren en proeven, laten zien dat de wijnstokken een leeftijd hebben bereikt waarop ze beginnen om duidelijk de stem van onze boerderij als geheel te articuleren: Rippon.