Domaine | Timbrus Purcari Estate |
Appellation | Stefan Voda IGP |
Sorte de Vin | Vin Rouge Elégant |
Millésime | 2020 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Conventionnelle |
Alcool par Volume | 14% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
Maturation | Vieux Fût de Chêne |
Joli vin rouge plein d’harmonie. Intense robe rouge rubis avec de larges larmes. Nez de fruits rouges presque surmûris, petites prunes et épices séchées. Texture équilibrée avec de doux tanins vineux et une acidité mûre et fondue. La texture élégante porte le fruit jusque dans la finale veloutée. Fera merveille en compagnie de plats braisés de belles viandes, agneau ou pigeon, de fruits-légumes rôtis aux épices méridionales ou d’une fricassée de champignons des bois. Température de service : 16°C