![[object Object]](https://static-beta.matthys-wines.com/2020/04/19/1587298891223724a64b71d2df683b47bd5df266635577c3d7704.png)
| Domaine | Te Mata Estate |
| Appellation | Hawke's Bay |
| Sorte de Vin | Vin Rouge Corsé |
| Millésime | 2016 |
| Clôture | Bouchon en Liège |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Alcool par Volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 10 Années |
| Maturation | Fût de Chêne Neuf |
Vin rouge puissant et classique. Robe rouge vif avec des larmes intenses. Nez grillé avec du toast et du café, des baies bleues, de la prune et une pointe de menthe. Texture gouleyante avec un alcool contenu, des tanins doux et mûrs, et une longue finale fruitée avec du café et de la vanille. Superbe avec une pièce de boeuf sauce marchand de vin, un petit gibier à poils avec une ratatouille ou des légumes-fruits farcis d'un ragoût de champignons. Décanter quelque temps avant de servir. T° de service: 17°C