Brkic Plava Greda Wild Yeast
| Domaine | Brkic |
| Appellation | Mostar |
| Sorte de Vin | Vin Rouge Elégant |
| Millésime | 2022 |
| Clôture | Bouchon en Liège |
| Viticulture | Biologique |
| Alcool par Volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
| Maturation | Vieux Fût de Chêne |
| Availability | Pas disponible |
Notes de Dégustation
Vin rouge supérieur et élégant. Robe rouge rubis intense et modérée avec des larmes discrètes. Nez caractéristique de petits fruits rouges bien mûrs et de fines herbes, sous-bois. Structure merveilleusement élancée avec une belle acidité mûre et des tanins souples. Vin gracieux. Partenaire unique de la volaille aux légumes racines. Même avec certains plats de poissons chauds à la sauce légère. Température de service : 15°C.
Wine Story
Laissez-nous vous emmener dans un voyage à travers l'histoire de l'Herzégovine, une terre enchanteresse enrichie par le patrimoine de la Žilavka et de la Blatina — des cépages qui s'épanouissent ici comme symboles de force et de résilience.
Mais cette histoire va plus loin, en s'immergeant dans l'univers du vin profondément enraciné dans la famille Brkić.
Notre histoire ne concerne pas seulement le vin ; c'est un récit de passion, de dévouement et d'amour pour la terre et la tradition. Ici, le vin n'est pas simplement un produit mais un membre de la famille. Comme nous, il respire, évolue et raconte son histoire à chaque goutte. Il naît non seulement de la vigne, mais aussi de l'héritage que nous transmettons de génération en génération.
Un vignoble n'est pas qu'une simple parcelle agricole. C'est un espace spécial et dédié qui exige du respect, des soins, de l'amour, du savoir et un travail immense.
Nous voyons le vignoble comme le début d'un cycle de vie — où la vigne produit une grappe de raisin, le raisin devient vin, et le vin atteint une personne qui vivra cette nouvelle vie en le dégustant.
