Bogle Phantom
| Domaine | Bogle Winery |
| Appellation | California |
| Sorte de Vin | Vin Rouge Corsé |
| Millésime | 2021 |
| Clôture | Bouchon en Liège |
| Viticulture | Conventionnelle |
| Alcool par Volume | 14,50% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 8 Années |
| Maturation | Vieux Fût de Chêne |
| Availability | Disponible |
Notes de Dégustation
Vin rouge ample et puissant. Robe rouge cerise intense et profonde avec des larmes couleur rubis. Nez épicé très élégant avec des fleurs sauvages, de la guarrigue, des petits fruits et des épices orientales. Attaque très ouverte avec une belle harmonie de tanins et d'acidité, bouche bien pleine avec une chaleureuse finale fruitée-épicée. Complice idéal de plats mijotés de viandes rouges et de gibier à poils, d'une fricassée de champignons ou d'un gratin de légumes-racines.T° de service: 16°C.
Wine Story
Tout a commencé avec une récolte de pommes de terre ratée dans les années 1960.
Notre grand-père, Warren V. Bogle, cultivait diverses plantes en rangs, notamment du maïs, du blé et du carthame, mais en 1968, il cherchait une culture qu'il n'aurait pas à replanter chaque année.
Il pensait que les pommes de terre seraient parfaitement adaptées à notre Home Ranch, situé au cœur du Delta de Californie.
Les pommes de terre sont presque immédiatement mortes, et notre grand-père a cherché une explication. L'agriculteur qu'il a fait venir pour examiner la situation lui a dit : « Je ne suis pas tout à fait sûr de savoir pourquoi vos pommes de terre sont mortes, mais je peux vous dire une chose : ce sol est parfait pour les vignes ».
Le reste appartient à l'histoire, comme on dit, et nous lui en sommes reconnaissants.
Notre grand-père a planté dix acres de Petite Sirah et dix acres de Chenin Blanc. Plus de 50 ans plus tard, nous cultivons toujours ces deux cépages ici sur notre Home Ranch à Clarksburg. Notre grand-père était un pionnier, prenant un véritable risque avec ces 20 acres. À l'époque, aucune autre ferme n'avait planté de vignes à Clarksburg. Aujourd'hui, il y a plus de 7000 hectares de vignes et plus de 20 caves qui ont fait de l'AVA de Clarksburg leur terroir.
Notre famille a cultivé des vignes pendant 10 ans pour d'autres caves jusqu'en 1978, date à laquelle nous avons produit notre première bouteille de vin sous le nom de Bogle. Après le décès de Warren, nos parents, Chris et Patty, ont contribué à faire évoluer cette petite ferme familiale pour qu'elle devienne une marque de vin présente dans les foyers du monde entier. C'est quelque chose que notre grand-père n'aurait jamais imaginé possible.
Aujourd'hui, nos vins se trouvent dans plus de 40 pays et l'entreprise est dirigée par moi-même, Jody Bogle, et mes frères Ryan Bogle et Warren Bogle. Nous sommes fiers de perpétuer la tradition initiée par nos parents et grands-parents il y a toutes ces années, et ce, juste à cause de quelques pommes de terre.
Proost ! Et nous espérons que vous apprécierez nos vins.
