Raventós I Blanc
Wine Story
Nous avons connu Frank il y a plus de 20 ans ; je ne me souviens pas bien du moment ou de l'occasion, mais je peux dire que c'étaient des années difficiles pour Raventós i Blanc ; et nous le sentions proche ; nous encourageant à continuer de rêver d'être un référent mondial parmi les vins effervescents de prestige. Dès le début, il a compris l'essence de notre projet.
Au cours de ces années, je l'ai vu faire la navette entre la Belgique et l'Espagne, s'arrêtant toujours à Sant Sadurní d'Anoia, où nous pouvions profiter de sa compagnie, tandis qu'il profitait de la ferme, de la vigne et de la campagne ; s'imprégnant de plus en plus de notre passion.
Amoureux de l'Espagne, il parcourait nos vieilles routes à la recherche de Paradors oubliés ; situés dans des lieux incroyables où il pouvait s'imprégner de leur beauté et de leur architecture historique.
L'un de nos derniers voyages en Belgique a été effectué par mon père, Manuel Raventós, pour célébrer le 25e anniversaire de l'entreprise de Frank ; il en est revenu ravi, submergé par sa généreuse hospitalité. Non seulement il nous a ouvert sa maison pour organiser un dîner avec des vignerons que nous admirons ; en plus, il l'a fait en créant une atmosphère détendue et cordiale que l'on ne peut obtenir que grâce à la relation humaine de Frank et de sa famille.
