Bodega | Quinta do Infantado |
Denominación | Douro |
Estilo de vino | Vino Tinto Fortificado |
Cosecha | Sin Cosecha |
Cierre de botella | Corcho |
Viticultura | Convencional |
Alcohol por volumen | 19,50% |
Volumen | 750ml |
Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 10 Años |
Envejecimiento | Barrica de roble vieja |
Vino tinto fortificado afrutado complejo. Intenso rojo picota profundo con gran lágrima. Nariz compacta afrutada con grosella negra, especias orientales, vainilla y mineralidad. Potente sabor dulce rico con acidez jugosa, taninos firmes y alcohol perfectamente integrado. Retrogusto exuberante, rico, afrutado y especiado. Excelente con carnes rojas glaseadas y pato doméstico. Acompaña también queso de vena azul, frutas verduras a la barbacoa, clafoutis con cherry y cérises Jubilees. Temperatura de servicio: 15°C.