Quinta do Infantado Tinto

Verkostungsnotizen

Tiefe intensive kirschrote Farbe mit einfarbigen Tränen. Intensive, komplexe Nase voller schwarzer Johannisbeeren und schwarzem Pfeffer. Ausgeprägter Geschmack mit sehr reifen Tanninen, feiner Säure und kompakter Frucht im Nachhall. Fantastisch zu Blauschimmelkäse, zu gegrilltem Rind- oder Lammfleisch, Hackfleisch und Känguru. Passt auch perfekt zu gefüllten Paprikaschoten mit Gewürzen. Serviertemperatur: 16°C.