Matthys Wines
a oostenrijk muhr carnuntum

Dorli Muhr Carnuntum

Blaufränkisch, Syrah
a oostenrijk muhr carnuntum
WeingutWeingut Dorli Muhr
WeinregionCarnuntum DAC
WeinartEleganter feiner Rotwein
Jahrgang2020
SchliessungKork
WeinbauBiologisch Zertifiziert
Alkohol nach Volumen12,50%
Volumen750ml
Alterungspotential ab Jahrgang< 0 Jahre
ReifungFass
VerfügbarkeitAusverkauft
16.5
Ausverkauft
Durchschnittliche Lieferzeit 3-5 Werktage
Emissionsfreie Lieferung
Sichere Verpackung

Verkostungsnotizen

Eleganter delikater Rotwein mit mäßig intensiver Kirschfarbe und farbigen Tränen. An einen entfernten Verwandten Pinot Noir erinnernde Nase, kleine rote Früchte, frische Pilze und getrocknete Zweige. Ausgewogene Textur mit Punsch, saftiger Säure und feinen Tanninen, ausgewogen und mundfüllend, würziger Retro im langen Nachhall. Fragt nach Aufschnitt, rosa gebackener Taube oder Lamm, gefüllter Zucchini und Weißschimmelkäse. Serviertemperatur: 15°C.

https://www.dorlimuhr.at

Wine Story

Meine Faszination für Wein begann mit einem Fahrradurlaub in Frankreich, als ich noch Studentin der Sprachwissenschaften war. Wir besuchten mehrere Weingüter in verschiedenen Regionen. Ich war beeindruckt davon, dass die Flüssigkeit in meinem Glas den Boden ausdrückte, auf dem die Reben gewachsen waren. Im Laufe meines Sprachstudiums konzentrierte ich mich immer mehr auf Übersetzungen von Weinfachliteratur, und nach meinem Abschluss gründete ich eine Agentur für Wein-Kommunikation. Sie heißt Wine&Partners.

Mit den berühmtesten Winzern aus aller Welt zu arbeiten, ist ein fantastischer Job, und ich verehre ihn – aber ich verspürte stets das Bedürfnis, noch tiefer einzutauchen. Ich wollte meinen eigenen Wein machen!

Es hat mich ziemlich lange und viele, viele Reisen gekostet, zu akzeptieren, dass es weder in Frankreich noch in Italien sein würde, wo ich meinen eigenen Wein produzieren würde… Sondern dass das Schicksal einen anderen Plan für mich hatte. Ich kehrte an den Ort meiner Kindheit zurück. In eine vergessene Region, wo meine Großmutter einen winzigen, winzigen Weinberg von 0,17 Hektar hatte, den mein Vater vor langer Zeit ausgehoben hatte.

Es gab viele Geschichten, die alte Menschen erzählten, dass der Spitzerberg ein herausragendes Terroir war und die Weine ausgezeichnet. Aber die Realität war anders: Die meisten Weinberge an diesem Ort waren aufgegeben, die produzierten Weine waren nicht interessant.

Ich begann 2002 mit meinem ersten Weinbergparzelle, und es dauerte nicht lange, bis die Dorfbewohner mich „die verrückte Frau“ nannten. Ich reduzierte die Erträge pro Rebe, ich erntete von Hand und sortierte jede einzelne überreife Beere aus, ich trat die Trauben mit bloßen Füßen. Ich vergore den Saft mit natürlichen Hefen, ich versuchte, Schwefel zu vermeiden, und ich setzte den Namen SPITZERBERG auf das Etikett. All das war revolutionär und führte zu wunderndem Kopfschütteln im Dorf.

Meine einzige Unterstützung war der Bürgermeister. Ich kannte ihn eigentlich schon seit ich 12 war. Damals war er der Schlagzeuger einer Boyband, und ich war ihr größter Fan. 30 Jahre später organisierten wir gemeinsam ein Treffen aller Weinbergbesitzer vom Spitzerberg im Rathaus. Es war eine Versammlung von 50 Männern im Alter von 70+. Und ich. Ich versuchte zu erklären, dass der Spitzerberg definitiv ein herausragendes Terroir war, und wenn wir die richtigen Dinge tun, könnten wir einen Grand Cru daraus machen. Wir sollten nur feinsten Wein machen, mit niedrigen Erträgen, und versuchen, ihn international zu vertreiben. Denn es ist genau der Stil von Wein, der in den feinsten Restaurants gebraucht wird. Das Kopfschütteln der Bauern ging weiter, mein Image als „die verrückte Frau“ wurde einmal mehr bestätigt.

Seitdem hat sich jedoch vieles verändert. Der Spitzerberg ist zu einem wichtigen Akteur im Bereich Blaufränkisch geworden, die Weine werden weltweit vertrieben und in den besten Restaurants serviert, und der Spitzerberg wurde als ERSTE LAGE klassifiziert.

Das ist eine unglaubliche Erfolgsgeschichte in nur 18 Jahren, und ich bin sehr stolz darauf.

2019 konnte ich die Anteile von Dirk Niepoort erwerben, der früher mein Partner war. Der Name des Weinguts änderte sich von Muhr-van der Niepoort zu Weingut Dorli Muhr. Gleichzeitig wurde mir ein altes Haus im Zentrum von Prellenkirchen angeboten, das ich zu renovieren begann, damit Weinliebhaber mich schließlich besuchen können. Der Verkostungsraum ist mit exzentrischen roten Linien bemalt, die an das Design des Logos erinnern. Menschen, die an dem Haus vorbeigehen, werfen einen Blick auf die bemalten Wände, und das Kopfschütteln geht weiter.

Dorli Muhr
Dorli Muhr

Wine Story

Meine Faszination für Wein begann mit einem Fahrradurlaub in Frankreich, als ich noch Studentin der Sprachwissenschaften war. Wir besuchten mehrere Weingüter in verschiedenen Regionen. Ich war beeindruckt davon, dass die Flüssigkeit in meinem Glas den Boden ausdrückte, auf dem die Reben gewachsen waren. Im Laufe meines Sprachstudiums konzentrierte ich mich immer mehr auf Übersetzungen von Weinfachliteratur, und nach meinem Abschluss gründete ich eine Agentur für Wein-Kommunikation. Sie heißt Wine&Partners.

Mit den berühmtesten Winzern aus aller Welt zu arbeiten, ist ein fantastischer Job, und ich verehre ihn – aber ich verspürte stets das Bedürfnis, noch tiefer einzutauchen. Ich wollte meinen eigenen Wein machen!

Es hat mich ziemlich lange und viele, viele Reisen gekostet, zu akzeptieren, dass es weder in Frankreich noch in Italien sein würde, wo ich meinen eigenen Wein produzieren würde… Sondern dass das Schicksal einen anderen Plan für mich hatte. Ich kehrte an den Ort meiner Kindheit zurück. In eine vergessene Region, wo meine Großmutter einen winzigen, winzigen Weinberg von 0,17 Hektar hatte, den mein Vater vor langer Zeit ausgehoben hatte.

Es gab viele Geschichten, die alte Menschen erzählten, dass der Spitzerberg ein herausragendes Terroir war und die Weine ausgezeichnet. Aber die Realität war anders: Die meisten Weinberge an diesem Ort waren aufgegeben, die produzierten Weine waren nicht interessant.

Ich begann 2002 mit meinem ersten Weinbergparzelle, und es dauerte nicht lange, bis die Dorfbewohner mich „die verrückte Frau“ nannten. Ich reduzierte die Erträge pro Rebe, ich erntete von Hand und sortierte jede einzelne überreife Beere aus, ich trat die Trauben mit bloßen Füßen. Ich vergore den Saft mit natürlichen Hefen, ich versuchte, Schwefel zu vermeiden, und ich setzte den Namen SPITZERBERG auf das Etikett. All das war revolutionär und führte zu wunderndem Kopfschütteln im Dorf.

Meine einzige Unterstützung war der Bürgermeister. Ich kannte ihn eigentlich schon seit ich 12 war. Damals war er der Schlagzeuger einer Boyband, und ich war ihr größter Fan. 30 Jahre später organisierten wir gemeinsam ein Treffen aller Weinbergbesitzer vom Spitzerberg im Rathaus. Es war eine Versammlung von 50 Männern im Alter von 70+. Und ich. Ich versuchte zu erklären, dass der Spitzerberg definitiv ein herausragendes Terroir war, und wenn wir die richtigen Dinge tun, könnten wir einen Grand Cru daraus machen. Wir sollten nur feinsten Wein machen, mit niedrigen Erträgen, und versuchen, ihn international zu vertreiben. Denn es ist genau der Stil von Wein, der in den feinsten Restaurants gebraucht wird. Das Kopfschütteln der Bauern ging weiter, mein Image als „die verrückte Frau“ wurde einmal mehr bestätigt.

Seitdem hat sich jedoch vieles verändert. Der Spitzerberg ist zu einem wichtigen Akteur im Bereich Blaufränkisch geworden, die Weine werden weltweit vertrieben und in den besten Restaurants serviert, und der Spitzerberg wurde als ERSTE LAGE klassifiziert.

Das ist eine unglaubliche Erfolgsgeschichte in nur 18 Jahren, und ich bin sehr stolz darauf.

2019 konnte ich die Anteile von Dirk Niepoort erwerben, der früher mein Partner war. Der Name des Weinguts änderte sich von Muhr-van der Niepoort zu Weingut Dorli Muhr. Gleichzeitig wurde mir ein altes Haus im Zentrum von Prellenkirchen angeboten, das ich zu renovieren begann, damit Weinliebhaber mich schließlich besuchen können. Der Verkostungsraum ist mit exzentrischen roten Linien bemalt, die an das Design des Logos erinnern. Menschen, die an dem Haus vorbeigehen, werfen einen Blick auf die bemalten Wände, und das Kopfschütteln geht weiter.

Dorli Muhr
Dorli Muhr