Wine Works
Wine Story
In der Toskana auf dem Weinberg ihrer Familie aufgewachsen, kehrte Aimee Keushguerian 2016 nach Armenien zurück, um ihrem Vater bei der armenischen Weinbau-Renaissance beizutreten und ihren Traum von der Gründung einer eigenen Weinmarke zu verwirklichen. Kurz darauf wurde Zulal geboren. Zulal bedeutet im Armenischen „rein“ und wurde gegründet, um Weine zu kreieren, die die reinsten Eigenschaften der autochthonen Rebsorten Armeniens zum Ausdruck bringen.
Armenien beherbergt die älteste entdeckte Weinproduktionsstätte (4000 v. Chr. in der Areni-1-Höhle) und verfügt über eine bewegte Geschichte des Weinbaus. Mit hohen Lagen, dynamischem Klima und vulkanischem Boden ist das armenische Terroir von Drama und Intensität geprägt. Die zahlreichen autochthonen Sorten (Zulal hat 400 katalogisiert) werden seit Jahrtausenden zur Weinherstellung genutzt und werden erst jetzt wiederentdeckt. Es ist Zulals Privileg, sie der Welt zu präsentieren.
Der Zulal Areni Reserve wird aus unveredelten, 40–60 Jahre alten Reben hergestellt, die in vulkanischem Boden auf 1.500 m ü. M. wachsen. Die Rebsorte Areni ist hochkomplex und gedeiht in der Höhenlage und dem extremen Klima Armeniens, wobei sie mit jedem eisigen, verschneiten Winter und jedem glühend heißen, trockenen Sommer an Charakter gewinnt.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, in Edelstahl vergoren und in Fässern aus kaukasischer Eiche ausgebaut.
Das Ergebnis ist eine wunderbare Hommage an eine uralte Rebsorte, die erst kürzlich auf der globalen Bühne vorgestellt wurde. Es ist die Krönung von 6.100 Jahren Weinbaugeschichte und dem Traum einer mutigen Frau.
