Pico Island (Azoren)

Die Insel Pico, die zu den Azoren gehört, wird auch ** "die schwarze Insel" ** genannt. Eine Referenz, die dank der schwarzen Lava, die die Insel dominiert, ihren Namen sicherlich nicht gestohlen hat. Eine eigenständige Insel mit eigenständigen Weinen, die fast verschwunden waren, aber dank der lokalen Zusammenarbeit ist diese Perle nicht verloren gegangen.

Seit 1949 arbeitet die lokale Genossenschaft daran, die einzigartige Weinlandschaft "Currais" und die edlen Rebsorten Arinto, Verdelho und Terrantez zu schützen. Seit 2004 ist diese einzigartige Weinberglandschaft auch durch das UNESCO-Weltkulturerbe geschützt. Die 'Currais', die diese Landschaft dominieren, sind Wände aus gestapelten Vulkansteinen, die die Weinberge in kleine Parzellen teilen und so vor dem Seewind schützen.

Diese Weine zeichnen sich durch ein reines Erlebnis aus. Dies sind faszinierende Weine, die im Glas immer wieder überraschen. Frische Säuren mit einem mineralischen Angriff und ein wenig Bitterkeit, die es nur aufregender und alles im Gleichgewicht macht.

Dies sind ** Gourmet-Weine **, die eine einfache Produktküche erfordern.

Entdecken Sie unsere Weine von den Azoren

Weißweine

** Terras de Lava Branco 2019 ** - Vulkanwein zu einem günstigen Preis.

Das Aroma betont die Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten in einem wunderschönen vulkanischen Ensemble. Am Gaumen hat Terras de Lava Branco Volumen, große Frische und Mineralität. Ein fesselnder, salziger und anhaltender Abgang vervollständigen diesen vulkanischen Wein.

** Frei Gigante 2018 ** - Anmutige Montage!

Tropische und zitronige Aromen, die an die Meeresbrise erinnern. Der Mund ist voll mit einer lebendigen Säure und einem salzigen Abgang.

** Ilha do Pico Verdelho 2018 ** - Ein einzigartiges Beispiel für Terroirwein.

Zitrusfrüchte mit einem angenehmen vulkanischen Profil, sehr mineralisch. Der Mund ist elegant und erfrischend und zeigt den Einfluss der Nähe zum Meer.

Rotwein

** Terrace de Lava Tinto 2018 ** - unbeschwertes Trinkvergnügen.

Helle rubinrote Farbe. Aromen roter Früchte mit einem Hauch Vanille. Sehr elegant und weich. Schöner Abgang und anhaltender salziger Geschmack.