
| Azienda vinicola | Bodegas Ermita Del Conde |
| Denominazione | Vino de la Tierra de Castilla y León |
| Stile del vino | Vino Bianco Secco Ricco di Corpo |
| Annata | 2016 |
| Chiusura | Sughero |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Alcol in volume | 13% |
| Volume | 750ml |
| Potenziale di invecchiamento dalla vendemmia | < 7 Anni |
| Invecchiamento | Vecchio barile di rovere |
Vino bianco secco pieno e sorprendentemente fresco. Colore brillante quasi dorato con spesse lacrime verde-oro. Naso combinato di aromi minerali e secondari di drupacee bianche, vaniglia e fiori secchi. Trama voluttuosa con un'ampia sensazione in bocca e un finale lungo e fresco. Pesce mediterraneo deliziosamente affumicato e grigliato, pasta con formaggio di pecora grattugiato, paella, ortaggi a radice gratinati e formaggi a pasta dura. Decantare mezz'ora prima di versare. Temperatura di servizio: 10°C
I started this project more than 15 years ago with a lot of enthusiasm to save the history of these lands through the recovery of centenary and pre-phylloxera Tempranillo vineyards, thus avoiding the extinction of one of its most recognized grape varieties: the Albillo Mayor.
I embarked on it by surrounding myself with a team that got involved with me in this vital adventure. During all these years I have shared my day-to-day life with people who have contributed a great deal of work and dedication to the wines of Ermita del Conde. Wines made with soul and a lot of love to achieve a very authentic and quality result.
Leggere di piùComencé con este proyecto hace ya más de 15 años con muchísima ilusión por salvar la historia de estas tierras a través de la recuperación de viñedo centenario y prefiloxérico de tempranillo, evitando así la extinción de una de sus variedades de uva más reconocida: el albillo mayor.
Me embarqué en él rodeándome de un equipo que se involucró conmigo en esta aventura tan vital. Durante todos estos años he compartido mi día a día con personas que han aportado un gran trabajo y dedicación a los vinos de Ermita del Conde. Vinos hechos con alma y con mucho cariño para conseguir un resultado muy auténtico y de calidad.
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