Domaine | Perrini |
Appellation | Puglia IGT |
Sorte de Vin | Vin Rouge Corsé |
Millésime | 2022 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Biodynamique |
Alcool par Volume | 13% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
Maturation | Vieux Fût de Chêne |
Etonnant vin rouge exotique. Robe intense couleur rubis avec de belles larmes. Nez compact de baies rouges compotées, écorce de citron confit, clou de girofle, aved de légères notes de brûlé. Bouche pleine de fraîcheur avec une belle acidité et des tannins fins. Texture juteuse, vin plaisant et élégant jusque dans sa finale fruitée. Complément idéal de plats exotiques, de viandes rosées ou des préparations de gibier à plumes. T° de service: 15°C.