Bodegas Ermita Del Conde
Wine Story
J'ai commencé ce projet il y a plus de 15 ans avec beaucoup d'enthousiasme pour sauver l'histoire de ces terres à travers la récupération de vignobles centenaires et pré-phylloxériques de Tempranillo, évitant ainsi l'extinction de l'un de ses cépages les plus reconnus : l'Albillo Mayor.
Je me suis lancé en m'entourant d'une équipe qui s'est investie avec moi dans cette aventure si vitale. Toutes ces années, j'ai partagé mon quotidien avec des personnes qui ont apporté beaucoup de travail et de dévouement aux vins de l'Ermita del Conde. Des vins faits avec âme et beaucoup d'amour pour obtenir un résultat très authentique et de qualité.
Nos sites écologiques, composés de 68 micro-parcelles de vignobles extrêmes à une altitude d'environ 1000 mètres, sont constitués d'une grande variété de sols argileux, sableux et calcaires, ce qui nous permet de créer des vins très savoureux, attachés à la terre et aux nuances très marquées, respectant le caractère de la terre dont ils proviennent.
De même, l'Ermita del Conde a lancé un projet social d'engagement envers l'environnement rural de Coruña del Conde et ses familles. Nous travaillons les vignes centenaires qui sont réparties entre les villages de Coruña del Conde, Peñalba de Castro, Hinojar del Rey, Arauzo de Salce, Brazacorta et Arandilla, réussissant à maintenir la culture et la tradition viticole de la région.
Nous sommes fiers de ce que nous avons construit et de tout ce qu'il nous reste encore à faire avec la même envie avec laquelle nous avons commencé à travailler. Nous aimerions que vous nous accompagniez dans cette aventure à travers nos vins pleins de caractère et d'élégance.
Lire dans la langue originale
Comencé con este proyecto hace ya más de 15 años con muchísima ilusión por salvar la historia de estas tierras a través de la recuperación de viñedo centenario y prefiloxérico de tempranillo, evitando así la extinción de una de sus variedades de uva más reconocida: el albillo mayor.
Me embarqué en él rodeándome de un equipo que se involucró conmigo en esta aventura tan vital. Durante todos estos años he compartido mi día a día con personas que han aportado un gran trabajo y dedicación a los vinos de Ermita del Conde. Vinos hechos con alma y con mucho cariño para conseguir un resultado muy auténtico y de calidad.
Nuestros parajes ecológicos, compuestos por 68 microparcelas de viñedo extremo que rozan los 1000 metros de altitud, están formados por una gran variedad de suelos arcillosos, arenosos y calizos, lo que nos permite crear vinos muy sabrosos, apegados a la tierra y con matices muy marcados, respetando el carácter de la tierra de donde proceden.
Asimismo, Ermita del Conde ha puesto en marcha un proyecto social de compromiso con el entorno rural de Coruña del Conde y con sus familias. Trabajamos las viñas centenarias que se encuentran repartidas entre los pueblos de Coruña del Conde, Peñalba de Castro, Hinojar del Rey, Arauzo de Salce, Brazacorta y Arandilla, consiguiendo mantener la cultura y tradición vitícola de la zona.
Estamos orgullosos de lo que hemos construido y de todo lo que aún nos queda por hacer con las mismas ganas con las comenzamos a trabajar. Nos gustaría que nos acompañarais en esta aventura a través de nuestros vinos llenos de carácter y elegancia.