De Martino Viejas Tinajas Cinsault
| Bodega | De Martino |
| Denominación | Valle del Itata DO |
| Estilo de vino | Vino Tinto Fino Elegante |
| Cosecha | 2018 |
| Cierre de botella | Corcho |
| Viticultura | Orgánico |
| Alcohol por volumen | 12,50% |
| Volumen | 750ml |
| Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 10 Años |
| Envejecimiento | Anfora |
| Disponibilidad | Agotado |
Notas de degustación
Vino tinto refinado elaborado con respeto y naturalidad. Color granate vivo con lágrimas firmes; nariz elegante con pequeñas bayas rojas como fresa silvestre y enebro rojo, suave evolución especiada; Sabor maravillosamente jugoso con fruta dulce al principio, textura refinada equilibrada con un final seductor de pequeñas frutas rojas y especias con matices ligeramente terrosos. Paradisíaco para tomar solo o con platos con frutas vegetales como tomates y pimientos rojos, con perdiz o pichón al horno al natural y con quesos de moho blanco. Temperatura de servicio: 14°C
Wine Story
Conocí a Frank Matthys en una feria en Londres, en 2014. Me preguntó si podía probar "sólo un vino" para hacerse una impresión de nuestra bodega, pero terminó probando todas las botellas que teníamos en la mesa... para mí, un muy buen comienzo.
Desde el principio todo nos hizo sentido: el carácter innovador de Frank en un mercado relativamente conservador, un portfolio de productores a los que admiramos y la naturaleza familiar de la empresa. Rápidamente establecimos un partnership para que Matthys representase a De Martino en la gastronomía en Bélgica e, inmediatamente después, Frank nos visitó en Chile para conocer más a fondo a De Martino y nuestros viñedos en Maipo e Itata.
Es un agrado trabajar con empresas (y personas) con las que compartimos una visión y compromiso similar. Esperamos que el viaje junto a Matthys Wines sea uno largo, ya que sabemos que no podríamos estar mejor representados en Bélgica.
Original text below:
Conocí a Frank Matthys en una feria en Londres, en 2014. Me preguntó si podía probar "sólo un vino" para hacerse una impresión de nuestra bodega, pero terminó probando todas las botellas que teníamos en la mesa... para mí, un muy buen comienzo.
Desde el principio todo nos hizo sentido: el carácter innovador de Frank en un mercado relativamente conservador, un portfolio de productores a los que admiramos y la naturaleza familiar de la empresa. Rápidamente establecimos un partnership para que Matthys representase a De Martino en la gastronomía en Bélgica e, inmediatamente después, Frank nos visitó en Chile para conocer más a fondo a De Martino y nuestros viñedos en Maipo e Itata.
Es un agrado trabajar con empresas (y personas) con las que compartimos una visión y compromiso similar. Esperamos que el viaje junto a Matthys Wines sea uno largo, ya que sabemos que no podríamos estar mejor representados en Bélgica.
