Weingut | Château De Saint-Cosme |
Weinregion | Gigondas AOC |
Weinart | Vollmundiger Rotwein |
Jahrgang | 2021 |
Schliessung | Kork |
Weinbau | Biologisch Zertifiziert |
Alkohol nach Volumen | 15,50% |
Volumen | 750ml |
Alterungspotential ab Jahrgang | < 10 Jahre |
Reifung | Altes Eichenfass |
Komplexer Rotwein, natürlich ausgebaut. Tiefe intensive rubinrote Farbe mit großen Tränen. Ausdrucksstarker, würziger Duft nach süßen roten und schwarzen Johannisbeeren, getrockneten mediterranen Kräutern und schwarzem Pfeffer. Reichhaltiger, üppiger Gaumen mit einer perfekten Balance zwischen Säure, Tannin und Alkohol. Bemerkenswert fruchtiger Nachgeschmack. Perfekter Begleiter zu glasiertem rotem Fleisch, Hackfleisch, confierten Tomaten und Paprika. Serviertemperatur: 16°C