Krauthaker Grasevina Mitrovac
| Wijndomein | Krauthaker |
| Appellatie | Kutjevo |
| Wijnstijl | Fruitige Aromatische Witte Wijn |
| Jaargang | 2025 |
| Sluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Alcohol per Volume | 13,50% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 10 Jaar |
| Opvoeding | Inox Vat |
| Availability | Beschikbaar |
Proefnotities
Authentieke frisse witte wijn. Uiterst briljante strogele kleur met groengele tranen. Opvallend minerale neus van vuursteen, met citrusvruchten en kleine witte besjes. Ranke smaakaanzet met krokante rijpe zuren en een superslanke unieke textuur, extreem lange afdronk vol mineraliteit en frisse bloesems. Verrukkelijke aperitiefwijn met rauwe hapjes van frisse groentjes, zeevruchten en verse kazen. Schenkt°: 10°C
Wine Story
Vlado Krauthaker, BE Agronomie en oenoloog, eigenaar van Krauthaker Vineyards and Winery, draagt bij aan de rijke wijnbouw- en wijnmaaktraditie van de regio Kutjevo. Bij de oprichting bezat de wijnmakerij 1 hectare wijngaarden, maar in 2020 werd de wijnmakerij eigenaar van 45 hectare wijngaarden. De wijnmakerij beheert daarnaast nog 65 hectare wijngaarden van derden.
Er wordt bijzondere aandacht besteed aan de inheemse Welschriesling-druif – Chardonnay, die regelmatig gouden medailles wint op beurzen en wijnexposities. Wij willen benadrukken dat milieuvriendelijke wijnbouw en constante kwaliteit een belangrijk principe van onze productie zijn.
De kwaliteit en het succes van onze wijnen worden het best beschreven door de talrijke medailles die zijn ontvangen op wereldwijd gerenommeerde wijnwedstrijden en proeverijen.
Onze wijngaarden liggen in de wijnbouwregio Kutjevo op de zuidelijke hellingen van Krndija. De hoogte van de wijngaarden ten opzichte van zeeniveau varieert tussen 200 en 300 meter. Aangezien de jaarlijkse neerslag varieert tussen 500 en 800 mm regen per vierkante meter – bieden het klimaat, de terroir en de weersomstandigheden een uitstekende omgeving voor wijnbouw.