Bronze

Fluweelzachte complexe rode wijn. Diep kersenkleur met felle tranen; vlezige neus met zwarte vruchten en specerijen, verse champignons en peper; krachtige gebrande smaak met zachte tannines in een evenwichtige textuur, lange complexe afdronk. Kiest voor uitgebreide recepturen voor gesmoorde vleessoorten en pluimwild, ook pasteien en champignongerechten passen uitstekend. Schenkt°: 17°C 

Verrassend guitige elegante droge rode wijn. Intens felle kersenkleur met vlezig gekleurde tranen. Neus van sappig zwart fruit en dito peper met een vleug plukverse champignons in de evolutie. De smaak is zo zot als het etiket al aangeeft: lekker ondeugend qua tekstuur met een speelse uitdaging tussen zuren en tannines die mekaar opmerkelijk in bedwang houden om het fruit volop naar voor te schuiven. Een plezierig glas wijn dat als dorstlesser én als BBQ-vennoot super invult wat van hem verwacht wordt. Op zijn best à 15°C bij sappig rood vlees met gegrilde of gelakte korst, top bij een bonte mix van gegrilde fruitgroenten met oregano en rozemarijn, bij netrijpe witschimmelkaas én kan zelfs pikant oosters gekruide curry's aan! Schenktemperatuur: 15°C.

Sappig fruitige rode wijn. Diepe kersenkleur met levendige tranen. Uiterst pure neus van druiven, kleine rode bessen en fijne twijgjes met aardse accenten. Karaktervolle smaakaanzet, doch met speelse invalshoek, erg sappig en fruitig in de afdronk. Heerlijke counter bij vette gerechten met spek en vettige vleessoorten, ook bij witschimmelkazen en gerechten met tomatensaus of -chutney. Best even karafferen. Schenkt°: 15°C

Biodynamische frisse droge witte wijn. Diep intense kleur met fijne tranen. Brede neus met klein rijp wit fruit, minerale tonen en fijne kruidigheid. Krokant, slank, fijn en lichtvoetig. Karaktervolle textuur met lange afdronk. Past uitstekend bij een rijstschotel met veel groenten of gepocheerde riviervis. Schenktemperatuur: 10°C.

Superfrisse droge witte wijn. Groengele briljante kleur met schitterende fijne tranen. Opvallende primaire frisfruitige neusaanzet met florale toetsen. Zachte ronde smaak, opgefrist door rijpe zuren in een elegante textuur met lange fruitige afdronk. Lekker bij gemarineerde witte vis en rauwe zeevruchten, ook bij gepocheerd gevogelte met oosterse kruidentoets en bij verse kazen. Schenkt° 10°C

Loepzuivere aromatische witte wijn. Briljant fonkelend met lichtgele kleur en groene schijn. Verfijnde aroma's van zuivere muskaatdruif, diverse bloemen en lychee. Vederlichte smaak met verfrissende zuren en krokante afdronk. Past perfect als aperitief en cocktailparty starter bij frisse kaashapjes met krokante primeurgroenten. Heerlijke wijn bij schaaldieren en visgerechten met lichte sausen. Schenktemperatuur: 8°C.