Bodega | Quinta do Infantado |
Denominación | Douro |
Estilo de vino | Vino Tinto Fortificado |
Cosecha | Sin Cosecha |
Cierre de botella | Corcho |
Viticultura | Convencional |
Alcohol por volumen | 19,50% |
Volumen | 750ml |
Potencial de envejecimiento desde cosecha | < 5 Años |
Envejecimiento | Barrica de roble vieja |
Vino tinto generoso maduro aterciopelado. Bronce amarillo brillante con reflejos anaranjados y lágrima gorda. Nariz terciaria suave con albaricoque seco, almendra, especias mediterráneas secas, vainilla y pimienta blanca. Sabor dulce aterciopelado con acidez refrescante y una textura totalmente mezclada. Exótico final extremadamente largo. Deliciosa bebida para después de la cena, pero también va bien con quesos maduros cremosos de corteza lavada. Único con el típico queijo da Serra da Estrela, bizcocho de almendras y riz condé. Temperatura de servicio: 15°C