Wijndomein | Roxanich |
Appellatie | Western Istria |
Wijnstijl | Elegante Fijne Rode Wijn |
Jaargang | 2010 |
Sluiting | Kurk |
Wijnbouw | Low Intervention Organic |
Alcohol per Volume | 12,50% |
Volume | 750ml |
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 18 Jaar |
Opvoeding | Vat in Oude Eik |
Natuurlijk gemaakte gerijpte rode wijn. Medium intense robijnrode kleur met fijne tranen. Breed aroma pallet met intense fruitigheid ondanks de jaren lange lagering in vaten van 7000 liter. Geëvolueerd rood fruit maar ook wilde champignons, wilde bessen, vanille, specerijen en humus. Grandioze harmonieuze smaak met zachte tannines, subtiele zuren en versmolten alcohol vol elegantie, zeer lange afdronk. Unieke wijn met een uitzonderlijke assemblage, subliem bij zwarte truffel, risotto met wilde champignons, of nog edele rood vleesgerechten. Schenktemperatuur: 16°C