Movia Sivi Pinot
| Wijndomein | Movia |
| Appellatie | Brda |
| Wijnstijl | Volle Rijke Droge Witte Wijn |
| Jaargang | 2020 |
| Sluiting | Kurk |
| Wijnbouw | Low Intervention Organic |
| Alcohol per Volume | 12,50% |
| Volume | 750ml |
| Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 15 Jaar |
| Opvoeding | Vat in Nieuwe Eik |
| Availability | Niet beschikbaar |
Proefnotities
Superpure minerale volle droge witte wijn. Heldere strogele kleur met stevige tranen. Brede neus met rijp wit pitfruit, conference peer en citrusschil; krijt en droge kruiden. Weelderige gedistingeerde ranke textuur met rijpe vlezige mondvulling en ellenlange kruidig minerale afdronk. Gastronomische wijn voor complexe harmonieuze stoofpotten van zowel witte vissoorten, gevogelte als wit vlees; perfect ook bij gesmoorde witte groenten of harde kazen. Schenkt° 14°C
Wine Story
Movia kwam in 1820 in handen van de familie Kristancic door een huwelijk. Vandaag de dag bezit de familie Movia 24 hectare land, waarvan de helft aan de Italiaanse kant van Goriska Brda-Collio ligt. Movia produceert een reeks biologische witte, rode, mousserende en oranje wijnen, geproduceerd volgens de natuurlijke landbouwmethode, met het grootste respect voor de natuur, zonder onnodige ingrepen van de wijnmaker, zonder filtratie en met geen of minimale toevoeging van zwavel. Onze wijnen staan bekend om hun grote rijpingspotentieel, volwassenheid, lange maceratie en hun zuiverheid.
