Wijndomein | Château De Saint-Cosme |
Appellatie | Côtes-du-Rhône AOC |
Wijnstijl | Volle Krachtige Rode Wijn |
Jaargang | 2023 |
Sluiting | Kurk |
Wijnbouw | Conventioneel |
Alcohol per Volume | 14,50% |
Volume | 750ml |
Bewaarpotentieel vanaf Jaargang | < 5 Jaar |
Opvoeding | Beton |
Uitermate weelderige intens kruidige rode wijn. Diep intense kersenkleur met dikke tranen; gegrilde neus met zwarte bessen en mediterrane kruiden, aardse ondertoon met teer en vuursteen; gebalde smaak met stevige tannines en strakke textuur, sappig met een lange gebrande afdronk. Past per definitie bij gelakte chinese eend, gegrild haarwild en in de oven gebraden rund of schaap, opgevulde rode pepers en confit van tomaat. Schenkt°: 17°C