BizNoir

Proefnotities

Elegante fruitige rode wijn. Matig intens granaatrode kleur met bleke tranen. Fijne neus van kleine rode besjes, twijgjes, briochetoast en verse champignons. Elegante smaak met verfijnde tannines en rijpe zuren, licht vegetale toets die opfrist. Ingetogen alcohol en een lange afdronk van klein rood fruit met een toets van sinaasappelschil en witte peper. Elegantie voorop als begeleider van fijn roze vlees, kruidige tomatensalade met mozzarella, toast met parijse champignons en perfecte vervanger voor wie geen witte wijn lust bij vis. Schenkt.: 15°C.