Domaine | Semeli Winery |
Appellation | Peloponnissos |
Sorte de Vin | Vin Blanc Sec Léger et Vif |
Millésime | 2024 |
Clôture | Bouchon en Liège |
Viticulture | Conventionnelle |
Alcool par Volume | 12,50% |
Volume | 750ml |
Potentiel de Garde dès Millésime | < 3 Années |
Maturation | Cuve en Inox |
Vin blanc aromatique frais et sec. Robe brillante blanc-vert-jaune aux larmes fines. Nez exubérant avec un panier plein de fleurs, de fruits blancs mûrs et d'herbes fraîches. A la fois une palette gustative fine et écrasante qui est dominée par des saveurs en bouche qui semblent juste un peu plus mûres que le nez direct. Acidité fraîche et juteuse avec un milieu de bouche équilibré, s'étendant dans une finale de longueur moyenne délicieusement complexe. Délicieux vin d'apéritif et s'accorde également avec des plats aux accents orientaux sous forme de marinades, de salades ou à la vapeur ; Parmi les fromages, il préfère le fromage frais (de chèvre) et le fromage cottage. Température de service : 10°C.