Château de Saint Cosme Rouge

Notes de Dégustation

Vin rouge épicé flamboyant et intense. Robe rouge cerise intense et profonde avec de grosses larmes; nez grillé avec des baies noires et des herbes méditerranéennes, notes terreuses avec du goudron et de la pierre à fusil; bouche intense avec des tanins vigoureux et une structure au cordeau, juteux avec une longue finale de brûlé. Accord évident avec un canard laqué, du gibier grillé, du boeuf ou du mouton cuitsau four, des poivrons rouges farcis ou des tomates confites. T° de service: 17°C