
| Domaine | Champagne Franck Pascal |
| Appellation | Champagne |
| Sorte de Vin | Vin Mousseux |
| Millésime | Non Millésimé |
| Clôture | Bouchon en Liège |
| Viticulture | Biodynamique |
| Alcool par Volume | 12% |
| Volume | 750ml |
| Potentiel de Garde dès Millésime | < 5 Années |
| Maturation | Bouteille |
Vin blanc mousseux naturel de classe absolument mondiale. Brillante robe jaune paille avec une belle tenue de mousse et une subtile pétillance très persistante. Arôme de craie d'une grande pureté avec des baies blanches, des herbes fraîches et de la brioche. Texture vaporeuse avec un crémeux soyeux, bouche fraîche et juteuse parfaitement harmonieuse et finale minérale crayeuse aux notes de fleurs de raisin et de brioche toastée. Divin en apéritif ou pour accompagner caviar, huîtres, et fruits de mers crus marinés, mais aussi sur des plats plus riches de fruits de mer, poissons au four ou volailles nobles en sauce à la crème. Délicieux avec un fromage frais. T° de service: 10°C